Op maandag 2 maart 2026 organiseren wij de 13e editie van ViniBio, de grootste proeverij van Nederland voor biologische, biodynamische en natuurwijnen.
Deze B2B proeverij is uitsluitend toegankelijk voor wijnprofessionals uit de handel, horeca en pers. Naast de wijnen van diverse wijnimporteurs, presenteren ook producenten uit verschillende wijnlanden uit de Oude en Nieuwe wijnwereld hun assortiment. Laat u inspireren door deze video over ViniBio.
Programma:
11.00 – 12.30 uur: Masterclass La Grange Tiphaine, met Damien Delecheneau (Montlouis-sur-Loire & Amboise)
11.00 – 18.00 uur: doorlopende proeverij
15.30 – 16.15 uur: Masterclass Portugese Wijnen i.s.m. Portugal Wijnimport & Halfes & André Kerstens, Partners in Wijn
Masterclass La Grange Tiphaine
Het 15 hectare grote domaine van Damien en Coralie Delecheneau ligt verspreid over Amboise en Monlouis-sur-Loire. Damien, de vierde generatie van dit familiebedrijf, keerde in 2002 na zijn studie en stages in Californië en Zuid-Afrika terug om het bedrijf over te nemen. Hij besloot de overstap naar biologische en biodynamische wijnbouw te maken, met respect voor de lokale tradities.
Deze transitie vergde geduld en doorzettingsvermogen waardoor het domaine sinds 2014 biodynamisch gecertificeerd is. La Grange Tiphaine produceert elegante wijnen van Chenin Blanc, Côt, Cabernet Franc, Gamay en Grolleau, variërend van rosé pet-nat tot complexe chenin blancs. De chenin van één perceel in Monlouis wordt vier keer geoogst voor verschillende stijlen, van pétillant tot moelleux, wat resulteert in wijnen die het terroir puur weerspiegelen.
Masterclass Portugese Wijnen
Portugese wijn vormt in Nederland nog een relatief klein segment in volume, maar de interesse neemt duidelijk toe, met name binnen het kwaliteits- en biologische assortiment.
Om deze dynamiek te onderstrepen organiseren drie toonaangevende, in Portugese wijnen gespecialiseerde importeurs gezamenlijk een exclusieve Masterclass.
Portugal Wijn Import, Halfes en André Kerstens – Partners in Wijn nemen u mee in de diversiteit, kwaliteit en het onderscheidend vermogen van Portugese wijnen.
© 2026 Melman Communications.
